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武定雞
武定雞圖片
武定雞介紹
品種介紹:武定雞屬肉用型品種,體型高大。公雞羽毛多呈赤紅色,有光澤。母雞的翼羽、尾羽全黑,體軀、其他部分則披有新月形條紋的花白羽毛。單冠,紅色、直立、前小后大。喙黑色。脛與喙的顏色一致。多數有脛羽和趾羽。皮膚白色。雞羽毛生長緩慢,屬慢羽型。4~5月齡體重1千克左右才出現尾羽,在之前,胸、背和腹部常無羽。有“光禿禿雞”之稱。成年體重公雞為3050千克,母雞為2100千克。屠宰測定:5月齡閹公雞半凈膛為85%,全凈膛為 77%;成年閹母雞半凈膛為85.4%,全凈膛為80.7%。母雞6月齡開產,年產蛋90~130枚。
體型外貌:武定雞體型高大,骨胳粗壯,腿粗,脛較長,肌肉發達,體軀寬而深,頭尾昂揚,步態有力,由于全身羽毛較蓬松,更顯得粗大.公雞羽毛多呈赤紅色,有光澤,而母雞的翼羽、尾羽全黑,體軀、其他部分則披有新月形條紋的花白羽毛。單冠,紅色、直立、前小后大,冠齒為7-9個。喙黑色。虹彩以插紅色最多黃褐色次之。耳葉、肉垂皆紅色。脛與喙的顏色一致。多數有脛羽和趾羽,群眾稱之為穿套褲子雞"。皮膚白色。
產肉性能:武定雞雖體型高大,但生長緩慢,達到成年體重的育成期甚長,據調查,3月齡雞只有500-600g,6月齡也不過1500g左右。武定雞屬慢羽型,一般長到4-5個月,體重達1000g左右時才出現尾羽。在此之前,胸、背和腹部的皮膚常常裸露在外,俗稱"光禿禿雞"。公雞除留種的以外,一般在3月齡均予閹割。以后飼養5―7個月,再強制肥育l-2個月后屠宰,屆時體重雖可達4-5的,但飼養期持續長達9-12個月之久。母雞一般在性成熟前長到800-900g時進行閹割。另一種情況是老母雞因產蛋量下降、就巢頻繁、利用價值降低時進行閹割。閹母雞的外形與閹割不完全的公雞相似,肥育后期能象公雞一樣啼嗚,閹割后的羽毛也從雌性羽換成雄性羽(由圓變尖),色澤更加鮮艷。
產蛋性能:6月齡以后開產,一般產蛋14-16個即就巢,年就巢4-6次,每次6-20d,有的達一月之久,影響產蛋量。估計年產蛋量為90-130個左右。平均蛋重為50g。蛋殼淺褐色。蛋形指數為1.27。
武定雞養殖技術
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